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女性必备的美容养颜食谱,让你皮肤白嫩有光泽,水润有弹性

http://www.l07.cn时间:2019-07-02 22:32来源:中国美容门户网

  猪蹄是我们生活当中十分常见的食材,经常被人食用,有多种不同的制作方法,可以炖汤,可以卤,可以炒。猪蹄之所以这么受欢迎,除了它本身丰富的口感和美味外,重要的一点是它是一种很好的美容食品,女性一定要知道哦!第一,猪蹄的脂肪含量低,女性减肥期间,偶尔吃一次,既可满足自己吃肉的嘴瘾,还不用担心摄入过量的脂肪,影响自己减肥的效果。第二,猪蹄含有丰富的胶原蛋白,经常注意养生美容的朋友一定对这种物质不陌生。胶原蛋白可以促进皮肤吸收和储存水分,防止皮肤失去水分,变的干燥,使皮肤水润饱满。第三,猪蹄的弹性蛋白含量也很多,它能增加皮肤的弹性,使得皮肤细致,光亮洁白。

  既然猪蹄对我们的容貌有这么大的好处,我们女性朋友千万不要错过啊!一周吃一次,保证让你的皮肤变得又白又嫩,水润光滑有弹性。这种天然的食材可是比保养品便宜得多啊!美容养颜的同时还能够享受美味。一举两得!今天我就教大家一种猪蹄的烹饪方法-黄豆焖猪蹄,快来看看吧!

  【黄豆焖猪蹄】

  食材:猪脚 两只 黄豆 半斤

  配料:花椒 八角 干辣椒 葱 姜 蒜 老抽 生抽 盐 冰糖 食用油

  1.黄豆在前一天晚上泡上,如果赶时间可以用开水泡1到2小时。泡开的黄豆才能煮开,入味。

  2.把猪蹄剁成小块,冷水下锅,准备焯水。

  3.等到水烧开后,加入一点料酒,葱,姜,蒜,撇去浮沫,煮5分钟捞出备用。

  4.葱切成段,蒜切成块,姜切成片,干辣椒也切成段,所有配料都要冲洗干净。

  5.在锅中加入适量食用油,等到油热后,加入葱姜蒜和辣椒,不断翻炒,炒出香味。

  6.把焯过水的猪蹄倒入锅中,不停翻炒。翻炒出一些香味后,加入冰糖,大料,花椒继续翻炒。

  7.倒入适量的生抽和老抽给猪蹄上色。

  8.继续翻炒,让每一块猪蹄都可以上上色,搅拌均匀后,加入可以基本没过猪蹄的水,水开后再煮10分钟。

  9.连汤带肉一起放入电炖锅中,加入泡好的黄豆,炖煮约两个半小时,等到筷子可以较为轻松的插入猪蹄时,就可以出锅了。

  小贴士:

  1.猪蹄焯水后不要碰凉水,好多人的做法都有再过一遍冷水的步骤,但是这样会让猪蹄不容易煮烂,影响口感。

  2.猪蹄不能和黄豆一起吃这是谣言,没有科学依据的,2018年的央视315点名了这种食物相克的谣言。但是,猪蹄确实不好消化,消化不好的人少吃甚至不吃为妙。

  这样这道美容养颜,口感软糯的黄豆焖猪蹄就做好了!虽然比较费时间,但是这道菜是十分的美味,开锅之后,香气四溢,黄豆融合猪蹄的肉香和自身的豆香,吃起来也是软糯可口的;而猪蹄表面软糯,和黄豆一起煮被激发出来的肉的香味也是十分好吃。

  今天的美食分享就到这里结束了,欢迎在评论区里留言吐槽,喜欢我的朋友就点击关注吧,还有更多美食技巧分享哦!我们下期节目不见不散。


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