健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
奶油：促进生长、发育、增强免疫力、护眼明目
食材用料
| 鸡蛋两个相克食物 | 纯牛奶220ml |
| 奶油30ml（可不加） | 砂糖（焦糖）25g |
| 水（焦糖）25ml | 热水（焦糖）25ml |
免烤鸡蛋焦糖布丁的做法
1.准备好食材
2.在布丁模具周围抹上油
3.锅里放入砂糖，加入水混合，火上熬制
4.水快要干了，准备好加入热水
5.加入热水之后焦糖颜色会越变越深，咖啡色浓稠的时候关火
6.迅速将焦糖倒入模具底部，放入冰箱冷藏，焦糖会化掉可以倒厚一点点
7.牛奶220ml，奶油30ml调散开（如果不用奶油就直接放250ml牛奶）
8.打入鸡蛋、搅打散开
9.将牛奶蛋液过滤两次
10.倒入焦糖模具中，静置几分钟
11.盖上保鲜膜，取一个蒸锅，放入蒸格，大火烧开水
12.水开了转中小火火，放入布丁隔水盖入锅盖蒸15分钟左右，再焖几分钟（晃动蛋液碗没有流动状就好了）
13.用刀划一下四周，倒扣在盘子里（保鲜膜一定要封紧实，这个是保鲜膜掉到蛋液里面了，蒸出来就没有那么光滑平整）
14.成品
