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胡萝卜甜不辣的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 时间:2017-10-26 22:10:19 来源:本站原创 作者:薛佳凝

健康功效

红萝卜:活血化瘀

食材用料

基础鱼浆200公克 猪背油75公克
水60cc 中筋面粉120公克
太白粉20公克红萝卜150公克
盐1/2茶匙 细砂糖1大匙
酒1/2茶匙

胡萝卜甜不辣的做法

  • 1.猪背油切小块放入冰箱冷冻冰硬后取出,再用调理机打成泥。

  • 2.将水、调味料和作法1材料加入基础鱼浆内搅拌均匀后,加入太白粉、中筋面粉拌匀放入冰箱冷冻30分钟后取出。

  • 3.红萝卜洗净去皮切丝后加入作法2材料中混合均匀。

  • 4.热一油锅使其油温约140℃后,用手抓取适量作法3的材料,略微压平后放入油锅内以小火油炸至呈现出金黄色泽即可。

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