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东北大骨头的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 时间:2017-10-22 23:10:44 来源:本站原创 作者:李治廷

健康功效

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
八角:理气、止痛、温阳

食材用料

腔骨棒骨等5、6块 盐适量,
姜适量相克食物蒜适量相克食物
葱适量相克食物八角适量
香叶适量 蒜泥适量

东北大骨头的做法

  • 1.大骨头过水煮一下。捞出,倒掉水。

  • 2.锅放水,放入大骨头,葱段,姜片,辣椒,蒜瓣,八角,香叶,盐等,大火烧开,小火慢煮……

  • 3.煮一小时左右,肉熟即可,沾蒜泥那味道一个字:香,骨髓可以用吸管吸掉~~

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