黄瓜凉面的做法和食材用料及健康功效

健康功效

黄瓜：利水、清热、解毒

食材用料

黄瓜凉面的做法

• 1.买细面条煮好捞出放置在案板上浇少许植物油，用筷子反复捞起，防止粘连并加速降温。黄瓜洗干净切丝，与晾好的凉面放置在碟子里。
  

• 2.蒜泥用热油泼好备用，醋加凉开水用热油泼好备用，自制油泼红辣椒油，油泼芝麻酱备用，还有盐。依次适量加入。

• 3.搅拌，尝一尝，味道淡了可选择添加。继续搅拌，至到入味可口。