食材用料
| 面粉300克 | 水160克 |
| 油适量 | 盐5克 |
| 酵母5克 | 糖10克相克食物 |
| 小葱3颗相克食物 | |
葱油花卷的做法
- 1.酵母,白糖放入面中
- 2.慢慢加入水
- 3.搅拌成絮状
- 4.揉成团
- 5.盖上保鲜膜发酵
- 6.葱白切段
- 7.葱叶切碎
- 8.锅中倒入油
- 9.放入葱白
- 10.葱炸焦黄关火
- 11.发到这样最好
- 12.将面排气揉润
- 13.醒面十分钟
- 14.将面擀薄
- 15.撒上盐
- 16.将盐抹匀
- 17.淋上葱油
- 18.蘸匀
- 19.撒上切碎的小葱
- 20.从一边叠起
- 21.用刀将面从中间切开
- 22.均匀切开
- 23.两片重叠卷成卷
- 24.全部做好
- 25.码入锅中二次醒发十五分钟
- 26.醒好后蒸十五分钟
- 27.蒸好后关火虚蒸五分钟
- 28.一道美味的葱油花卷就做好了
- 29.我是筱筱德,来香哈一起交流吧!
