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芋圆的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 时间:2017-09-18 20:11:51 来源:本站原创 作者:马伊俐

健康功效

紫薯:补脾、益气、宽肠通便
红薯:补中益气、宽肠通便、富含锰
芋头:补虚、健脾、解毒

食材用料

木薯粉500克紫薯160克相克食物
红薯160克相克食物芋头160克相克食物
抹茶粉6克白糖100克相克食物
糯米粉100克牛奶160克相克食物

芋圆的做法

  • 1.所用材料去皮,上锅蒸大约30分钟

  • 2.紫薯熟透后用手捏散加入25克白糖,揉至糖化

  • 3.加入100克木薯粉揉至均匀

  • 4.放入食品袋免得干皮,红薯、芋头步骤同紫薯一样

  • 5.糯米粉、木薯粉各100克加入抹茶拌匀,加入150克牛奶揉均匀用食品袋包紧

  • 6.像搓饺子剂子一样搓成一长条

  • 7.切成均匀的小圆柱体

  • 8.在木薯粉里滚一圈,使木薯粉均匀裹住紫薯芋圆

  • 9.红薯、芋头、抹茶(白糖可以多加一些)芋圆制作方法同上,这是做好的芋圆,可以切成任何形状

  • 10.按个数均匀分成几个袋子,入速冻,吃的时候取一袋正合适

  • 11.水开后下入芋圆,煮至芋圆全部浮起来继续煮一分钟

  • 12.这是煮好后的芋圆,很漂亮

  • 13.美味的芋圆做好了

  • 14.添加椰汁

  • 15.加入纯椰汁后的芋圆更香美

  • 16.成品

  • 17.再来一张

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